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标签:
用空格间隔多个标签,如:小说 文学 余秋雨
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新手下厨 |
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ISBN:
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978-7-5552-1207-2 价格： CNY29.80 |
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语种:
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汉语 |
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题名/责任者:
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新手下厨 [ 专著] / 孟祥健(Nicole)编著 |
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出版发行:
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出版地： 青岛 出版社： 青岛出版社 出版日期： 2015 |
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载体形态:
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234页 彩图 25cm |
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附注内容:
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巧厨娘 第3季 |
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摘要:
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本书共分五章，第一章“厨房，我来啦”，介绍厨房常用工具、原料及下厨小窍门，并为您置办家宴出谋划策；第二章“轻食清肠胃”，介绍清淡的美食手法；第三章“吃肉最幸福”，介绍猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等烹饪手法；第四章“鲜美好滋味”，介绍水产的烹饪技法；第五章“米面饱肚子”介绍主食类的烹饪技巧。 |
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主题:
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家常菜肴 菜谱 |
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中图分类
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TS972.127 版次： 5 |
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主要责任者:
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孟祥健 编著 |
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标签:
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相关资源:
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分享资源:
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限定所在馆:
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HEA| |01097nam0 2200229 450 001| |0000437008 005| |20150324135546.0 010| |□a978-7-5552-1207-2□dCNY29.80 100| |□a20150324d2015 em y0chiy0110 ea 101|0 |□achi 102| |□aCN□b370000 105| |□aa z 000yy 106| |□ar 200|1 |□a新手下厨□Axin shou xia chu□b专著□f- | |孟祥健(Nicole)编著 210| |□a青岛□c青岛出版社□d2015 215| |□a234页□c彩图□d25cm 300| |□a巧厨娘 第3季 330| |□a本书共分五章，第一章“厨房，我来啦”，介绍厨房常用工具、- | |原料及下厨小窍门，并为您置办家宴出谋划策；第二章“轻食清肠胃- | |”，介绍清淡的美食手法；第三章“吃肉最幸福”，介绍猪肉、牛肉- | |、羊肉、鸡肉、鸭肉等烹饪手法；第四章“鲜美好滋味”，介绍水产- | |的烹饪技法；第五章“米面饱肚子”介绍主食类的烹饪技巧。 606|0 |□a家常菜肴□x菜谱□9jia chang cai yao 690| |□aTS972.127□v5 701| 0|□a孟祥健□Ameng xiang jian□c(女)□4编著 801| 0|□aCN□b7551□c20161011